Van saját recepted?

Felfedezésre méltó: ételek Kárpátaljáról

2018.11.01.
Akik elfeledett, felfedezésre váró egyedi ízeket, ételeket keresnek, azoknak mindenképpen ajánlott az új gasztrokiadvány. De nem csak nekik, hanem mindazoknak, akik érdeklődéssel, együttérzéssel figyelik a kárpátaljai magyarság XXI. századi hányattatását. Kétség kívül most ők vannak a legnehezebb helyzetben a határainkon kívülre szorult nemzettársaink közül. Ezért is kiemelten fontos, hogy minden lehető módon támogassuk őket, ki-ki a maga lehetősége szerint. Ahogy Grezsa István is hangsúlyozta, a magyar kormány támogatása nagyon fontos, de nem elég, kellenek az ilyen kezdeményezések, amelyek sok ember figyelmét rá tudják irányítani a Kárpátalján élő magyar kisebbség hányatott sorsára, veszélyeztetettségére.

Tisztelgés egy igazi gasztrohungarikum előtt

2018.10.14.
De a Csabai Kolbászfesztivál a térség kultúráját, különleges értékeit és életformáját, valamint a családi tradíciókat is bemutatja.

Ezeket a cikkeket olvastad már?